アスパラガス🌱 今では日本中で馴染みのあるおいしい野菜！ 約100年前、冷害に強い作物として北海道で栽培されたのが日本における原点で、これを成して"日本のアスパラガスの父"とも呼ばれた下田喜久三博士。 北海道開拓に貢献したこのちょっと凄いひとについて調べたことを記録しています。