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三瓶温泉/日高恵比須堂
三瓶温泉(島根県大田市三瓶町)へ。三瓶の街には、前の雪がまだ残っていました。行く途中に猿の親子を見ました。
『国民宿舎さんべ荘』のお湯でほっこりと♨️
浴槽は色んなタイプ(木桶や五右衛門風呂など)があって、広々と楽しめました。茶色く濁った湯質で、たまった疲れが癒されました。私はお湯→冷水を繰り返すタイプなのですが、狭い冷水槽はピキッとよく冷えていました。
知らない街に来ると、必ず立ち寄りたくなるのが和菓子のお店。
近くの『日高恵比須堂』という饅頭屋へ行ってみると、早めに暖簾がしまってありました。
扉は開いていたのでしれ〜っと入って「ごめんくださ〜い」と奥へ一声。
おじさんが出てきてくれて、無事に3種類のお饅頭を買って帰りました。
![画像1](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/70761291/picture_pc_dbccfeb7f6df2e904dca24e739f63bef.jpg?width=1200)
●湯の花饅頭・・・こし餡はしっとり奥深く、うっすらと苦味や焦げ感のある皮とのバランスが大人の味わい
●そば饅頭・・・ふわふわと軽い食感の皮に柔らかく練ってある餡、全体として黒糖の風味を感じる
●きんつば・・・小豆の皮がプリプリと残っているのが良い。薄い塩味がクセになる感じ
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![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/70761323/picture_pc_3667cec38cff780662b920ebcb28de69.jpg?width=1200)
![画像3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/70761343/picture_pc_9fc2e3c24ed5696fe02c4d8259c6de00.jpg?width=1200)
美味しゅうございました。
たいへん満足しました(^^)
通り沿いの「三瓶温泉・志学薬師 鶴の湯」の方へも、また寄りたいと思います。
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