一幸舎@博多デイトス

博多で一際著名な豚骨ラーメンチェーンのこちらへ。

結構前に池袋にできた店舗に行ったことがあり、その時の印象は必ずしも良いものではありませんでしたが、2年程前に博多の店舗に地元の方に連れられていって印象が好転した経験があります。

今回食べた印象も良く、濃厚に炊かれた苦味を感じるような少し泡立ったスープに博多的細ストレート麺で美味しい。駅ビルのテナント店舗でありますがキッチンには大きな寸銅鍋が複数置かれ店内に博多系豚骨ラーメン屋のあの香りも漂っていたりして手抜きのない本格派。立地含めて旅の途中に立ち寄るのも楽しい。

こちらの炒飯が個人的に好みなので次回は焼き飯も食べたい。