男子飯

美味しい男子飯を投稿!#男子飯#ごはん#居酒屋

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カジキマグロのフリット~ラタトゥイユ風ソース添え~

最近作ったお気に入りの品のレシピを備忘録として。 【メニュー:カジキマグロのフリット~ラタトゥイユ風ソース添え~】 ・トマト缶:1/2缶 ・パプリカ(赤・黄):1/2個ずつ ・ズッキーニ:1/2個 ・玉ねぎ:1/2個 ・ナス:1/2個 ・塩:少々 ・胡椒:少々 ・コンソメキューブ:1/2個 ・にんにくすりおろし:適量 ・オリーブオイル:適量 ・ローリエ:1枚 ・小麦粉:適量 ・卵:1個 ・パン粉:適量 (今回ソースは一気に倍量作成!) ■作り

    カジキマグロのフリット~ラタトゥイユ風ソース添え~