思い入れのある豆

4年前のオープン以来、
ずっと使い続けている

【ドミニカ ハラバコア アルフレッドディアス
プリンセサワイニー ナチュラル】

LiLo Coffee Roastersグランドオープン前
コーヒーの初期ラインナップを検討する中、
100種類以上の豆を試して
最も衝撃を受けたコーヒー。

アポロチョコを溶かしたホットワイン
というのが僕のこのコーヒーに対する
第一印象で、その後ハーブや熟した苺が