なべたけいこの自己紹介＆お仕事について
■プロフィール
大学在学中、サマープログラムで訪れた台湾でドラゴンフルーツに出会い、熱帯のフルーツに興味を持つ。
新卒は、果物加工メーカーに就職。製造部所属で、小売店や給食向けカットフルーツを製造する工場で働く。その後、台湾の大学院に留学。中国語と英語に悪戦苦闘しながら、ドラゴンフルーツを研究する日々を過ごす。
帰国後は、食品安全コンサルとして、全国の食品工場のFSSCやISO22000など認証取得を支援する業務に従事。
現在は、主に
・ライティング（主にライフスタイル・キャリア系メディア）
で事業者の方や食に携わる人たちの支援をしている。
■執筆・掲載歴（※2024年5月更新）
※掲載可能なもののみ記載しております。
●掲載メディア：ORDeep（オイシックス・ラ・大地株式会社様Web社内報）
社員向け記事の執筆および企画を担当。
●掲載メディア：生協Webメディア
企画・構成・執筆・取材を担当
●掲載メディア：SHIBUYA QWS
取材および記事執筆を担当（一部）。
●掲載メディア：CoachEd
受講者様の声について、執筆を担当。
●掲載メディア：天狼院メディアグランプリ
ライティングゼミ課題として提出した文書が掲載。
■オンラインサロン コミュニティマネージャー
2021年2月～2023年11月までオンラインサロンの運営およびイベント企画などを担当。
■キャリアスクール キャリアプランナー
2020年7月より、SHE株式会社にて体験レッスン参加者様向けのカウンセリング業務を担当しています。
■記事出演
SHEsheres様
■趣味・特技
・食全般
農業、トロピカルフルーツ、食品製造、HACCPやISO22000など、
食についての引き出しがあります。
・中国語会話（日常会話レベル）
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