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笑顔の裏も表も全部「私」そうやって、毎日、研ぎ澄まされる感性と生きる*生き方美人007
いつも、仲間とともに、生きることにまっすぐ、
キラキラした体験を重ねている彼女。
最近、より力強く見える彼女に、話を聞いてみたくなりました。
今日のゲスト 中西 梓はこんな人。
「食」を通して「笑顔と幸せ」をつなぐ人:中西 梓。
現在は神戸在住、介護施設にて、週に数回利用者の方の食事を担当するほか、「ラフターヨガインストラクター」をいかし、利用者の方へのアクティビティを提案。また季節の食材を生かしたプレートを創作、ゲストは基本「目隠し」で、食事をする。食材、食べる事への意識を研ぎ澄ます「食べる瞑想会」を主催。数年に渡りゲストは毎年増え、開催ごとに「新たな発見、感動しました。」「こんなに考えて食事をしたことはないかも」「美味しいし、大切な気付きがあった」など、好評をえている。
転勤の多かった両親の元に育ったので、居住地が変わる事に違和感がない。自然と身についたフットワークの軽さで、世界を旅した経験と、5年前の単身インドの旅で以前に増して感性を磨く。以前は愛媛にて新規の立ち上げの飲食店のオープニングスタッフから5年間、調理、サービスの大切な基本を学んだ。 そこで得た「食にまつわる知識」は、今のベースを作っている。その他に鳥取にも縁がある。森林、山、畑、自然と仲間とつながって生きている。
梓さん:5年前インドに旅をした時に
あらゆる多様性に触れ、
明らかに私の中に変化が起こりました。
「食」に関する事に携わって
10年以上がたつ今、
思いも、感覚もよりも研ぎ澄まされたものに
なってきている事を感じます。
今、私はたくさんの人から必要とされ
「働くこと」=「生きること」が、とても近い所に感じる毎日。
梓さん:その反面、
どうも「私は、わたしを過大評価」
していたようです。
笑顔で、いつも前向きで、
生きている事が、とても楽しい私。
そう、思われている「私」=「皆から愛されている」
皆から見られる「私像を大切にしなければ」
いけない、期待にこたえることが大切。
無意識に埋め込まれた
自分の勝手に作った、「思い込み」
それは、「弱い部分や、情けない自分」
「悩みや、苦しい思い」それを、人には話さず、
でも、ひとしきり自分の中に抱える日々をつくりました。
と、後になって気づくんですよね。
大切な仲間や、友人にも、
「明るい笑顔の、完璧な自分像」を、見せる毎日
そんな中、私の体が緊急のサインをだしました。
頭に数カ所できた、「円形脱毛症」
食べるもの、生活、
身体には、誰よりも気を使っている、
安心も、自信もあった中に起こった体の異変。
正直、落ち込みました。
電車の女性車両に乗ったときに、
「なんで私には、髪がないんだろう、
皆には、あるのに···
私、何か悪いことをしましたか?」
そんな事を考える、自分にも正直、驚きました。
きっと、対人関係、心を開く
「本当の信頼」を、私が再認識するための、
大切なきっかけを「円形脱毛」
という形で、教えてもらったのかもと、今は思えます。
そして、友人や、大切な人は本当にいつも、
私を見てくれていて、必要なタイミングで、
絶妙な「言葉」をくれるんですよね。
梓さん:そうやって、頂いた言葉をきっかけに、
私は「何か吹っ切れた瞬間」を感じて、
髪の毛、全部そったんです。
清々しい気持ちと、
「頭の形がいいねぇ」って、褒めてもらたりして、
そのあたりからかな、
より「私の軸」を正して生きていく、
そして、私がやりたい事と、できることに、
相手から信頼して、声をかけてもらえることが増えました。
今はすごく充実を感じています。
梓さん:現在は改めて、「生きる軸を整えている」
体も心も、体幹、食事全てに軸を意識する
そんな毎日です。
介護施設での仕事は、新たな発見も
たくさんあります。
今まで、苦手で、できれば避けてきた事、
例えば、(70人分の食事に必要な買い出しや下準備)
今まで長年調理に携わってきたなかで、
超えられなかった、苦手意識
最近は「ひょい」っと、超えさせてくれる。
私に「やってみる?」
と、大切な仕事を任せてくれる
その「期待に応えるドキドキと、ワクワク」
最高に楽しい瞬間と、思える今。
なぜ、難しいと思う事をチャレンジできる?
と、きいてみました。すると・・・
「私は偉大なる宇宙に愛されている」
そんな、安心の中で、
自分が生かされているので、
「難しいことも、少しのプレッシャーも」
気持ちよく経験することができるのです。
私が今、元気に、髪も生えそろって、
暮らせている基本にやっぱり「食」が大切なんです。
梓さん:畑で育てた「大豆」から作られる、
みその味を知ってしまった。
「手作りの納豆」の味を知ってしまった。
今年は醤油も、仲間と作る予定です。
生きている体が、より喜ぶことを
知っちゃいました。
そう、笑顔で語ってくれました。
生き方美人の習慣ごと
梓さん:最近改めて思ったというか、
毎日の習慣があるのですが、
「部屋は自分の心を表す鏡」
部屋が乱れていると、やっぱり、自分の心も乱れる
そんな気がするので、
朝起きて一番に自分の部屋を「ほうきで掃く」
それが、当り前の習慣になって、
より、毎日が気持ち良いです。おすすめです。
ほかには、自然の中に身を置くこと。
「楽しい事を見つける事は上手かも」
そう笑顔で語ってくれました。
梓さんが開催するイベントなどは、
また今後詳細をUPさせていただきます。
彼女が紡ぐ「言葉」や「文字」にも料理同様の
エネルギーを感じて、私はすきです。
梓さんのインスタはこちらから
編集後記:自分に起る出来事を、受け止めて、
起った出来事ではなく、その裏側に
「自分が何を感じていたのか」を考える。
たくさんの人との出会いや、経験から
梓さんが築いてきたこの思考は、
彼女の豊かな生き方に繋がっているんだな、と
今回感じました。
これからの、彼女が開催する「食べる瞑想会」
私もまた、参加して、「彼女の想い」を頂ける日を
楽しみにしています。
中西 梓さん、ありがとうございました。
(ライター:あさだ けいこ×中西 梓)
次回の生き方美人もお楽しみに♡
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