マガジンのカバー画像

今日の朝ごはん、時々夕ごはん

988
朝ごはんの日記です。時々、昼ごはんや夕ごはんについても書きます。
運営しているクリエイター

2020年2月の記事一覧

2/28の朝食 | ミツマタ

2/28の朝食 | ミツマタ

□白菜のスパイシースープ
□じゃこピーマン
□食パン
□コーヒー

白菜のスパイシースープは、チミチュリをそろそろ使いきりたくて、スープに入れてみた。ピリ辛で寒い朝にちょうどいい。

‐‐‐‐‐

ミツマタの花が咲いていた。小さく、黄色くて、かわいい花だ。ミツマタを見ていたら、散歩中のおじさんに話かけられた。なぜミツマタという名前か知っているかと問われて、知らないと答えたら、枝が3つの又に分かれて

もっとみる
2/26の朝食 | サクサクポリポリ

2/26の朝食 | サクサクポリポリ

□ジャコピーマンチーズトースト
□ストロベリーブルーベリーミズキリヨーグルト
□コーヒー

今日の朝食とはまったく関係ないが、今、スナップえんどうにはまっている。筋がしっかりしてるので、敬遠していたのだが、白ごはん.comの下ごしらえ通りにやってみたら、茹でただけなのに、甘くて、サクサクして、とてもおいしい。あまりにおいしくて、下ごしらえしておいて後日食べようと思っていたものを、小腹がすいた時に、

もっとみる
2/25の朝食 | 満員電車

2/25の朝食 | 満員電車

□菜の花、しめじ、ベーコンのスープ
□食パン
□コーヒー

菜の花には、なぜか、しめじを合わせたくなる。出汁を入れなくてもおいしいトリオ。

満員電車を避けろというなら、走って会社に行こうかと思ってしまう今日この頃。汗とか着替えとか課題はあるけどね。

今日も元気で。

2/24の朝食 | 宇宙兄弟37巻

2/24の朝食 | 宇宙兄弟37巻

□ブロッコリーとミックスビーンズのスープ
□カボチャの煮物
□食パン
□コーヒー

豆は体に良いと思いつつ、食べる習慣がない。時々思いついて、ミックスビーンズを買ってきて、サラダのトッピングにする。今日はスープに投入してみたら、豆特有の風味が加わり、いつもとは違った味に仕上がった。

‐‐‐‐‐

宇宙兄弟という漫画があり、最近37巻が発売された。物語は終盤へと加速していく巻だ。読み終わった後、久

もっとみる
2/23の夕食 | ぼちぼち

2/23の夕食 | ぼちぼち

□まいたけ、油あげ、ねぎの汁物
□きゅうり、金山寺味噌をつけて
□ほうれん草のごま和え
□白飯

昼間、家族がサイコロステーキ用の肉とハンバーグを持ってやってきた。肉三昧の昼食で満足だ。よって、夜は野菜中心で軽めに。

足裏の様子をみながらゆるゆるとジョグ。今日は6キロ走れた。私の使っているGPSウォッチでは、運動が終わるとリカバリーにかかる時間を教えてくれる。しばらく走っていなかったので、運動が

もっとみる
2/22の昼食 | 背番号2

2/22の昼食 | 背番号2

□麻婆豆腐丼

炊飯器の時間表示がおかしくなっていて、今朝、何気なくみたら、22:22だった。今日は、2/22だし。朝から「2」がやたらと目につく日。

今日はサッカー観戦のため、お昼ごはんはスタジアムで麻婆豆腐丼を頂く。本格的な味なのに、辛すぎず、とてもおいしい。しかも、頼むとすぐに出してくれる。お腹が空いているときにはありがたい!

試合は背番号2の登里選手が攻守に躍動していた。数年前、怪我に

もっとみる
2/21の朝食 | 手洗い

2/21の朝食 | 手洗い

□にんじんスープ
□食パン
□コーヒー

最近、手洗いの頻度が高くなったのと、よく寝ているので、風邪を引く気がしない。いいことやね。

今日も元気で。

2/20の朝食 | 生米

2/20の朝食 | 生米

□ねぎ豚汁
□せとか
□食パン
□コーヒー

お昼ごはんはおかゆダイエットを続けている。朝のスープを多めに作り、スープとお米をスープジャーに入れておくと、昼頃にはいい具合におかゆになっている。今日は、ねぎ豚汁が朝ごはんの分しかなかったので、スープジャーに、熱湯と、小さく切ったトマトと、塩昆布と、お米を入れて持っていった。お昼にスープジャーをあけてみると、温度が低くて、お米は生米感満載だった。トマト

もっとみる
2/19の朝食 | 傍観

2/19の朝食 | 傍観

□レタスの酸っぱいスープ
□食パン
□コーヒー

足裏や足首が痛くて、思うように走れなくて、つまらないなー。3月にマラソン大会に出る予定があったのだが、足の調子がよくないので棄権することにした。世の中はマラソン大会を、やるのやらないので右往左往しているが、既に出ないことを決めているので、傍観している今日この頃。

今日も元気で。

2/18の夕食 | 何食べたい?

2/18の夕食 | 何食べたい?

□もやし、卵、豚バラの炒め
□チンゲン菜、しめじの汁物
□ツナ、干し椎茸の炊き込みご飯

会社を出るとき同僚に「何食べたい?」と聞いてみたら「ゴーヤチャンプルー」と言うが、さすがに、冬にゴーヤは売っていないので、もやし炒めにした。もやしは切らなくていいので、急いで食事の支度をする時にはとても役に立つ。しかも、安いし。

今日も元気で。

2/17の朝食 | おかゆダイエット

2/17の朝食 | おかゆダイエット

□ほうれん草とブロッコリーのスープ
□せとか
□食パン
□コーヒー

朝のスープを多めに作って、大さじ2杯のお米と共にスープジャーに入れて、お昼ごはんに食べている。ここのところ、体重が増えていたので、おかゆダイエットというわけ。さすがに、おかゆだけだと足りないかなと思ったが、腹持ちがよく、案外大丈夫だ。体重はともかく、体調が整ってきた。今まで、食べ過ぎだったのかも。

今日も元気で。

2/15の朝食 | 明日の天気は

2/15の朝食 | 明日の天気は

□ソーキ汁
□白飯
□ほうじ茶

食パンのストックがなくなったので、今朝はごはん。パンは買った後、直ちに冷凍した方が、美味しさがキープできる。

‐‐‐‐‐

明日は京都マラソンだ。雨予報だからか、昨年書いた雨の日のマラソン対策の記事が良く読まれている。マラソンは天気に左右されるスポーツなので、私はレースの一週間くらい前から、天気が気になってしょうがない。同じように天気を気にしているランナーがこの

もっとみる
2/14の朝食 | いつもの

2/14の朝食 | いつもの

□焼きトマトチーズ
□さつまいも、りんご、レーズンの煮物
□食パン
□コーヒー

旅も楽しいけど、家のいつものごはんもおいしくて、ほっとする。

今日も元気で。

2/10のおやつ | タルト

2/10のおやつ | タルト

□六時屋のタルト
□お抹茶

カステラ生地で餡を巻いたものを、愛媛県松山市ではタルトと言う。一六本舗、六時屋、ハタダが有名だ。今日は六時屋のお店でいただきます。

針はまっすぐ正直に。時計で六時は長針と短針がまっすぐになることから、「まっすぐ正直な心で商売をしよう」と命名された店名のように、余計なものが入っていない、まっすぐで品のいい味だ。

ちなみに、超特選という、原材料を吟味した商品も販売して

もっとみる