久しぶりのグツグツ

2024年5月11日 21:00

　先日少しだけ触れたロールキャベツが無性に食べたくなって、久しぶりに作ってみた。が、久しぶりすぎて味がぼんやりだった…スープは美味しかったから、中身の下味が薄かったんだな。反省。
　鶏ひき肉にしてあっさり味に仕上がったのは成功だったんだけど、あっさりしすぎてしまった💦。旦那氏の反応もとても薄く、失敗だなこれは。煮込んでいる時はとても楽しかったのに。
　つなぎ用に買ったパン粉がダメになる前にリベンジしたい。