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料理

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もりおゆうさんと脱サラ料理家ふらおさんの簡単レシピをもとに作った料理を中心にしたマガジンです。
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記事一覧

嬉しいトロトロと困ったトロトロ

ふらおさんのとろとろ食感「無限なすび」 とコメントしたんだけど、実にトロトロ! この柔ら…

こいつはリピートしなきゃね

料理家 ふらおさんの和えるだけの簡単レシピ 「ズッキーニの非加熱レシピ」 えっ!ズッキーニ…

メインだけじゃ寂しいよ

気になるレシピは作りたくなるっしょや 今回はloveheartさんの「納豆しらすパスタ」 シラスは…

すり抜け術

先日持ち寄りで作ったのがわかめの白和えだ 我が家で「持ち寄り」と言うのは 夕食作りの担当以…

まぜちゃったらいんじゃない

脱サラ料理家ふらおさんの 「はんぺんの味噌マヨ焼き」 あまりにも簡単だったので作ってみた …

料理も陶芸も

夕食当番の時に脱サラ料理家のふらおさんの 「とりむね南蛮」を作ってみました。 でも南蛮なの…

これで何とか行けそうです

昨年16ササゲという長い豆を植えたのですが あまりにも短期間に大量にできるので 消費が追いつかず今年はやめることにしました。 ところが義兄からトマトの苗とササゲの種が届き また作らなければならなくなってしまいました。 8月に入りササゲの大量収穫が続きました。 これをなんとかしようとクックパッドを活用し 簡単そうなレシピをチェックしまくりました。 そこから選んで試作してみました。 大量消費ができる「ささげの濃厚ポタージュ」は カミさんが青臭さを嫌って食べないというので レシ

時短にも使えるかも

我が家の夕食では「持ち寄りの日」があり、 自分が食べたい物を1〜2品持ち寄ります。 買って…

なんか変なんですけど

ふらお@子育て料理家さんのお助けレシピ 海老を使わず「エビチリ」を作るに挑戦しました。 安…

次から次へと新たな課題が‥‥‥

久しぶりにもりおゆうさんのレシピに挑戦! いつものようにまず材料を揃えたのですが、 冷蔵…

おいしくなぁれ、美味しくなぁれ

このところ燻製の話が続いているのですが 実はこの燻製、以前から作っていました。 燻製作りに…

キツネにも負けたくないのだ

春が近づいてきました。 工房の屋根雪が落ちて積み重なっています。 でもここにはカミさんが花…

チップとサーモン

「三島食品ゆかりシリーズの新商品」という じゅんみはさんの記事を読んだのですが その新商品…

定番になる予感がします

最近は腕時計をしないことが多くなりました。 外出時にはスマホで十分かと思ったことと 自転車にも時計を取り付けてあるからです。 でも時々時計がない不便さも感じていました。 先日イオンのフードコートの清掃員の腰に 見慣れない時計がぶら下がっていました。 時計バンドが片方だけについていたんです。 これなら担いでいるカバンにぶら下げると 使いやすいにではないかと思いました。 ネットで探すとものすごい種類が出てきて ナースウオッチと書いてあるものもあり、 職業柄こういう時計が便利