豚の生姜焼き弁当

調味料を入れ忘れた143日目。

今日も元気にブロッコリーの収穫。
昨日と同じでフィールド最終の収穫でずっと歩き回ってた。
でも、普段よりかはまだちょっと余裕がある感じだった気がするな。
というのも、今日のお昼ご飯は生姜焼き弁当。
それがあるだけで頑張れたな。

そんな今日は、夜ご飯でかぼちゃとひき肉の炒め物を作ってみた。
醤油と酒とみりんと出汁の素を使って味付けをしたところまではよかったけど、入れようと思ってた砂糖を入れ忘れた。。。

普通においしかったけど、砂糖入れてたらもっとおいしかったんだろうなってちょっと後悔。
次はもっと美味しく作れたらいいな。

明日は仕事が休みになった。
最近仕事で指の皮がめくれ気味だし、ここ2,3日のどの調子も良くない。
明日はゆっくりして体調整える1日にしよう。