テクノロジーで外食業界を盛り上げる

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外食業界の流行・最新のトレンド・サービスを分かりやすく紹介するマガジンです。

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#飲食業界

食品ロス削減に取り組む通販サイトまとめ

新型コロナウイルスの影響を受け、全国の生産者や食品卸が不良在庫を抱えて頭を抱えている。そうした状況を少しでも解決するために、通販サイトという新たな商流が次々と生まれている。調べると結構な数のサイトがあったので備忘録の意味も込めて作成する。また新しい情報が入り次第適宜更新していく。 ※長いので気になった目次に飛んでいくことをおススメします。 ①豊洲市場ドットコム【概要】豊洲市場に入荷する旬のフルーツ(果物)＆マグロ・海鮮品をお届けする通販サイト【一押し商品は

【飲食店向け】無料で出来る飲食店のデジタル化/優良note紹介　　　　　　　～私がボランティアでやります！！～

はじめまして。日々の受発注・請求書業務の効率化をお手伝いする「BtoBプラットフォーム受発注」を提供しているインフォマートの伊藤と申します。今回も外食産業のお役に少しでも立てればと思い情報発信します。タイトル通り情報発信だけでなくご興味ある方にはボランティアで対応私が作成します。（私がパンクするまで）それではよろしくお願いします。書こうと思ったきっかけこちらのnoteに大きく影響を受けました。これまで完全アナログな状態で運営していた個人店を出来る限り費用をか

LINEを活用した、飲食店の売り上げUPノウハウ【セミナーレポート】

こんにちは。インフォマートの伊藤です。今回は2020年1月21日に開催された弊社とLINE株式会社との共催セミナーのレポートをお届けします。近年市場規模が拡大している中食市場。その中でも、軽減税率の影響もあって急成長しているテイクアウトに関する情報を飲食事業者様向けにお伝えします。セミナー概要タイトル ~利便性とお得感でファンを増やす~ LINEを活用した、飲食店の売り上げUPノウハウ登壇者 ■LINE株式会社　O2Oカンパニー　グルメサービスチーム　秋吉愛様 ■

飲食業界のキャリアについて考えてみた

おはようございます。こんにちは。こんばんは。真夜中が一番脳が活性化する伊藤です。さてさて今回はちょっと真面目なお話です。いつも真面目なんですけど、より自分の想いが入っているという意味で捉えてください。内容はタイトルの通り、飲食業界のキャリアについて感じたこと。 ※仕事で飲食業界の方と関わることが多いのですが、私は飲食業界で働いたことがないので、あくまで外から見た意見です。書こうと思ったきっかけそもそも何で書こうと思ったかというと、飲食業界は世の中のほぼ全ての人が