【収穫したイチゴでジャムを作りました】
5月に入ると、イチゴが毎日、収穫できるようになります。
うちの畑のイチゴは、4年前に２株ずつ購入した「さがほのか」と「宝交早生」が、ランナー を伸ばして広がったエリアで育っています。
うちの畑のイチゴの正しい食べ方は「畑作業の合間の摘み食い」。これが一番、美味しい♪
でも、そのうち、摘み食いだけでは消費できない数になってきます。
というわけで。
今年は、イチゴジャムを作ってみました。
参考にしたレシピはこちら。
イチゴは800グラムあったので、砂糖は480グラムに
