青海苔大根粥のレシピ ( 2020/10/22の朝粥 )
脇役になりがちな青のりが主役のおかゆを作りました!ふわ〜んと磯の香りがおいしいおかゆです。
大根と青のりにはカリウムがたっぷり。カリウムは塩分を排出するのが得意なので、血圧が気になる方や、外食続きで養生したいときにぴったりです。また、大根には利尿作用もあるため、むくみが気になるときにもおすすめです。
青のり、青のりと言っていますが、今回使ったのは「あおさ」。
「青のり」と「あおさ」は別物で、青のりの方が香りが高く、高級品なのだとか。
パッケージに「青粉」とある製品は、正式に