「生？」って何？ってなりました。メニューでこれを発見した時。
興味そそられ、何度目かの訪問でやっとオーダーし、運ばれてきたそれがこの、予想外の姿。
スパイスの類いはもちろん、何らかの野菜やナッツや植物性のオイル…等々でもって、火を一切通さずに作られてるそうな。後引く味。