オートミール粥 - トマトジュース -
最近マンネリ化してきたので少し違うものを。
トマトジュースと水と野菜ブイヨン。出来上がったものにスライスチーズをトッピング。
ミネストローネの残りでもこんな感じになりますが、それのお手軽版です。
お粥というよりはリゾットという感じ。
トマトジュースはAmazonで箱買いしています。なんとなく野菜が足りないかな？ と思うような食事の時や、レトルトカレーだけのお昼とか。気休めみたいなものかもしれないけど、防災用品ローリングストックのひとつでもあります。
最近のお気に入りトマトジュース
今回使った野菜ブイヨン。これは色々使い道がありました。
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