中学生起業家シェフの本日の夕食は？

中学生起業家ふみな社長。
今日は部活が休みだったので、のんびりモード。
晩ごはんを作ってくれることになりました！

ということで、ふみなシェフが選んだのは、
パスタ🍝！

さあ、スタートです。

薄力粉、強力粉と卵です。

こねこね、こねこね。

まとまったら、次の工程。

パスタマシーンで伸ばしていきます！

お次は麺のカットです。

フィットチーネです

なかなか手慣れたもので、あっという間にパスタができました！！

キッチンでスタンバイしていた助手(お父さん)に麺を渡して、シェフは小休止。

ソースはレトルトで手抜きですが、
ボロネーゼ完成です✨

とっても美味しくいただきました(^^)

ちなみに、このパスタマシーンは、
ふみなシェフが小学生6年生の時にクリスマスにサンタさんがプレゼントしてくれたものです。

「何でパスタマシーン？」と思ったわ、
と昔を振り返るふみなシェフでした。
(その理由は、お父さんと母がふみなシェフの手作りパスタ食べたかったからでーす(^^;; )