【余白とイヌ】2024.6.2〜2024.6.8
6月2日(日)
妻が長野から大量の野菜を買って帰ることを予想。
なので冷蔵庫の大根を消費したくてレシピ検索してたら美味そうなのを発見。
元々、漬物は苦手で全く食べないけど白だしベースだったらいけるのでは?と思い5cmほど切り落として作ってみたら美味すぎるじゃないか。。。ということで追加で15cm切り落として追加。大根1/2量消費出来て良かった。食べるのに夢中で写真撮り忘れた。
昼飯で食べた近所の美味しいうどん。
冷やしにすると汁を飲んだときの出汁の香りが強くて好き。