今年初のぶり大根は”オリーブ鰤”を使ったぶり大根！養殖より天然の方が好きだけれどオリーブ鰤という名前につられました。その土地の特産品を生かした活動は地域活性化にも繋がるので応援したくなります。美味しくいただきました！ごちそうさまでした！