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唐揚げ屋について

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#鶏の唐揚げ

2店舗目を出してみて

2店舗目を出してみて

2022年1月に2店舗目をOpenさせてわかったこと

それは計画をキチンとたてないといけない!

どんぶり勘定ではうまくいかない。

2店舗目の店舗近くの商店街には9年以上出店をしていてそこそこ常連客もついていた。

なので、店舗を構えればそこまで宣伝せずともお客さんは来店してくれると甘い考えでOpenさせてしまった…

やはり考えは甘く、Openして間もなく半年!

閑古鳥が毎日鳴いてる…

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