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Photo by
inagakijunya
【カフェ気分!?】水出しコーヒーを作り、アイスコーヒーの奥深さを感じた
ごきげんよう〜♫かんたーです♫
コーヒーが大好きな私。
カフェでの”ひととき”も好きなのですが、出不精な私は自室でコーヒーを堪能することが多いです。
【自宅】コーヒー好きの楽しみ方
⒈時間があればドリップで淹れ
⒉時間がない時はカプセル式で
⒊本格的なコーヒーを堪能する際はコーヒーメーカー
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![](https://assets.st-note.com/img/1662562982197-nvWOptyaDY.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1662563051079-BtcRTN1NU3.jpg?width=800)
そして遂に手を出したのが
『水出しコーヒー専用のボトル』
![](https://assets.st-note.com/img/1662562672123-TQqzu9xuz7.jpg?width=800)
使い方は簡単
⒈フィルター内にコーヒー豆を入れ
⒉ボトルに水を入れ
⒊冷蔵庫に8時間寝かせる
簡単3ステップ!
今回は『水出しコーヒー専用豆パック』を購入しましたが挽いた豆であればお好みの味にできます♫
・水出しコーヒーの魅力
あまり詳しくはないのですが、水出しコーヒーは低温抽出することにより、味がまろやかになり飲み口が心地よい印象。
味のえぐみなども削ぎ落とされながら、しっかりとコーヒーを感じる。
(通っぽいぞ!自分ww)
水出しコーヒーは夏の印象が強いのですが、年中アイスコーヒーを愛す私にとっては最高のコーヒー器具が手に入りましたので、色んな豆で”水出しコーヒー”を楽しみたいと思います♫
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〜それではまた〜
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