見出し画像

岐阜県の松葉さんの「名香栗」で、2023年も楽しくおいしくお願いします!

中津川和菓子店松葉さんの「名香栗」です。
栗?
柿なのに? 栗?
半分に割ってみると答えが、どん。

柿の中に栗きんとんが入っています。

贅沢すぎる…。
柿は市田の干し柿。
JA南信州さんのHPを貼ってあるので、ご興味のあるかたは、とことんお読みくださいませ。

市田の干し柿、とてつもなく美味しかったです。
小ぶりで味が濃くて、甘くて、上品で。
ほぉとため息です。

その中に、栗きんとん。
贅沢。
こんなことあっていいの?といった、嬉しくも罪な味なのです。

菓子の名まえも素敵。
「名香栗」
謎解きのようなネーミング。
楽しく、おいしくいただきました。


と、素敵な「名香栗」にあやかって、今年も楽しくおいしく、そして誠実に物語を書いていきたいと思います。

みなさま、どうぞよろしくお願いします。

仲町鹿乃子