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1st story

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彼女が失恋から一念発起してカレー屋を始めるまでの奮闘記事をまとめています
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#間借りカレー屋

食品衛生責任者取得

食品衛生責任者取得

今日は仕事の休みをとり

前々から予約していた
食品衛生責任者の受講日です。

早起きし
30分程余裕を持って家を出る。
地図が苦手なので初めて行く場所の時は
迷った時の事を考えて早めに行動する事を常日頃より心がけているのです。

はい。案の定迷いました 。

でも大丈夫です
それを見越して動いていたので
丁度いい15分前には到着しました

受験料を払い
受付を済ませる

「よし!久しぶりの授業、

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スパイス&カレー中毒

スパイス&カレー中毒

写真は今朝作ったトマトカレー🍅

もともと私は

そんなカレーカレー言う人間ではなかった

昔、ちょっとだけ

「カレーのルウってそもそも何の集合体で出来てるんだろう?」
「何の色なの?何の味が素になってるの?どう組み合わさってるの?」

という疑問から

スパイスを買ってカレーを作った事はあったけど

偶然にもまぁまぁ食べれるカレーが出来て

こんなものか。と飽きてしまった。

納得していたわ

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