恒例のぜんざい作り、ネギ嫌いの食卓
鏡餅はぜんざいに化ける決まり。甘さ控え目、サラサラ系が好み
小豆250ｇに三温糖160ｇ、小豆は一晩水に漬けておく。一度煮立て、水を換えてから弱火で2時間煮る。アク取りは小まめに。出来上がり後、3時間ほど経ってからいただく
翌日はアレンジして、いちごクリームぜんざいこの記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？
鏡餅はぜんざいに化ける決まり。甘さ控え目、サラサラ系が好み 小豆250ｇに三温糖160ｇ、小豆は一晩水に漬けておく。一度煮立て、水を換えてから弱火で2時間煮る。アク取りは小まめに。出来上がり後、3時間ほど経ってからいただく 翌日はアレンジして、いちごクリームぜんざい