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さけろぐ

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2023年11月の記事一覧

Mas de Valls Brut

Mas de Valls Brut

スペイン カタルーニャ

マカベオ/シャルドネ/パレリャーダ

りんご。
なんかりんご感ある。
でもシードルではない。

ワインって面白いな。

LUCA RICCI Coneglano Valdobbiadene Prosecco Superiore NV

LUCA RICCI Coneglano Valdobbiadene Prosecco Superiore NV

イタリア ヴェネト

グレーラ

華やかでふくよか。
でも爽やか。

シュッとして。
フワんとして。
で、シュワッとして。

おいし。

Lavì Blanc de Noir

Lavì Blanc de Noir

イタリア シチリア

シャルドネ

フレッシュでトロピカル。
シャルドネらしいイースト香。

フレッシュで爽やかな酸味。
イタリアの南の島な感じ。

Reina Violant Brut Nature NV

Reina Violant Brut Nature NV

スペイン カタルーニャ

シャルドネ/ピノ・ノワール

黄色でリンゴっぽい。
でもスパイシーでドライで
ちゃんとカヴァ。

ふくよかな、泡。

Ackerman Grand Royal Crémant de Loire Extra Brut

Ackerman Grand Royal Crémant de Loire Extra Brut

フランス ロワール

シャルドネ/シュナン・ブラン/
カベルネ・フラン

あぁ!アッカーマンだ!
でチョイスされた泡。
(ふふ、兵長…)
フランスの響きだとアッケルマンです。

金色の中の泡が綺麗。
黄色いまろい果実味に優しい泡。
エレガントです。

Bixio Vino Rosso Cabernet

Bixio Vino Rosso Cabernet

イタリア ヴェネト

カベルネ・ソーヴィニヨン

ヴィンテージ不明だけど
色が紫がかっているから若いのだろう。

スパイシーでしっかりしたボディ。
北イタリアのカベルネって感じ。