【美味いお料理】イシダイ、高級魚をさばいてお刺身でいただきました～オールドカメラアプリを使用～

秋田は男鹿沖で水揚げされたイシダイを購入。美味しくいただきました。

なかなか立派な2キロのイシダイ

今回は、スマホアプリ「old　roll」で撮影。

lightroom加工は行わず、そのままの「撮って出し」で。

アプリ「old　roll」については、こちら。
とても多くの「スキ」をいただきましたので。

old　rollが写し出す、料理の温かみと、食材のリアリティ

かなり接近しての撮影。刺身の表面、光沢までリアルながら、食材としての温かみ、柔らかさをうまく表現できていると思います。

そして、オールドカメラアプリで撮影したお刺身。オールドといってもリアルです。

イシダイだけの刺身盛り。相当贅沢な一皿。自宅ならではです。

醤油皿は、ピントがいまいち。

九州の甘い醤油でいただくと、これまた違った美味しさ。

今回は、連休中の家庭の食卓には、やや贅沢すぎるお刺身を撮影してみました。