【東京都内イケてるBBQ】BBQマスターが、THE BBQ BEACH in TOYOSUのオススメ利用方法を伝授します！

夏といえば、BBQ！

東京都内で行う
イケてるBBQにハマっています！

幹事に任命された方や、
BBQやりたいなと思ってる方に向けた
記事となっています♪

事前の予約や買い出しから当日の動き、
メニュー決めなどなど
楽しみながらできること間違いなし！

是非読んでみてください♪

BBQの
【心構え】

BBQで大事なことは
『全員で楽しむこと！』

BBQは、ちょっとしたアクシデントさえ
いい思い出に変わるイベントです♪

私は幹事としても、参加者としても
全力で楽しんで
美味しいお肉を頬張り
お酒を浴びるように飲むのが鉄則！笑

幹事のポイントとしては、
『全部1人でやらない』ということです♪

幹事さんがコミュニケーションを取りたい
と思ってる人に、
買い出しを一緒にいこうと誘ってみたり

当日は、
自分からコミュニケーションを
取りに行くのが苦手そうな方や、
暇そうにしてる人に仕事を与えてください♪

そして、一緒に焼いたり、食べたりすると
暇そうにしてる人が
どんどん自分の役割に自信がついて
楽しそうな顔になってきます♪

BBQの
【やることリスト】

実は、ここ数年、
毎年5回はBBQやっています笑
しかも半分は
THE BBQ BEACH in TOYOSU！

そんな私が作っている
やることリストを紹介します♪

1. 日時・人数の決定
   
   友達とやるなら一緒に決めるのがオススメ♪
   
   参加できる人の人数でも、
   先に人数を決めてお誘いするでもありです◎
   
   会社の人と行くなら、
   2ヶ月後以降だと予定を決めやすいので
   みなさん参加しやすいです◎
   
   

2. 予約
   
   人数が決まったら場所の予約！
   
   私はよく豊洲にあるBBQ会場を
   予約しています♪
   
   THE BBQ BEACH in TOYOSU
   
   基本的に1ヶ月前から予約ができます！
   
   コースによっては優先的に
   1ヶ月以上先の予定も取れます◎
   
   ベースとして
   ソフトドリンク飲み放題コースが
   座席予約のタイミングでついてきます♪
   
   アルコールとソフトドリンクが
   飲み放題のコースは追加料金です♪
   
   フードのコースは、
   1人前で2,145円のコースや
   4人前で16,280円のコース、
   20名以上の予約で注文可能な
   団体セットなるものもあります♪
   
   土日はやはり埋まりやすいので
   予約カレンダーを定期的に
   見ておくことをお勧めします♪
   
   また、コースや席のグレードがあります！
   おすすめは、ソファー席♪
   
   なぜなら距離が近くなるので
   友達とも仲良くなれる！
   
   会社の人とやる時のおすすめは、
   カジュアルゾーンという
   1人1つの椅子があるところ！
   
   上司や役員とあまり近すぎても、
   私なら気まづいので笑
   
   

3. 発注・買い出し
   
   2の予約次第ですが、
   私は用意された食事より
   何にするか決めて作る方が好きです♪
   
   オススメのメニューは次の項目で
   詳しく書いているので
   参考にしてみてください！
   
   お酒も持ち込み可能なので、
   ビールだけ飲みたい人
   ワイン飲みたい人など来る人に合わせて
   事前に発注したりするといいかもしれません♪
   
   

4. 食材の仕込み
   
   お肉を食べやすい大きさに切ったり
   下味をつけたり、お野菜を切ったり...
   
   メニューによって事前の仕込みは
   変わるかと思いますが
   仕込んでから12時間以内に食べれるように
   スケジュールを組むのがオススメ！
   なぜならナマモノだから、酸化し始めます！
   
   私は切った食材たちは、
   基本新品のジップロックなどに小分けにし、
   クーラーボックスや、
   保冷機能のあるバッグに入れて持って行きます！
   
   

5. 当日の持ち物
   
   ・食材
   ・お酒
   たったこれだけ！
   
   なぜなら、お箸やお皿、おしぼり、
   BBQソースや醤油、塩胡椒、油までも
   会場に置いてあるので、とても便利！！！
   
   少し変わり種を持っていきたい場合は、
   塩だれや、レモンなどなど♪
   
   ちなみに、
   ～THE BBQ BEACH in TOYOSU～は
   炭も火がついた状態で始められるので
   火おこしや炭が必要ないんです！
   
   BBQ会場を選んでる理由の中でも
   1番大きい理由かもしれません...！

BBQでおすすめ
【簡単メニュー】

🥩お肉の種類🥩

これは、ズバリ4種類！！！

①牛カルビ
②牛ステーキ
③豚バラ
④味付け肉やウィンナーなど好きなやつ！

①〜③はいくらあっても食べれる！笑

1人につき150gくらいで
購入時は計算するのがオススメ♪

私は男女比が基本同じくらいのBBQが多いので
女性が多ければ100-150g
男性が多ければ150-200gといった具合で
参加者の胃の状態と量に合わせて買います♪


④は年代や性別によって準備を変えます！

男性が多ければ、
ガッツリな牛肉をプラスオンしたり

女性が多ければ
ビタミン豊富な豚肉にしたり

子供が多ければウィンナーなどの
食べやすいお肉にしたり

食材を買うときに「あの人好きそうだな〜」と
相手の顔が浮かぶと、
喜んでくれること間違いなしです♪笑

🐟変わり種🐟

私がBBQで変わり種として買うのは、
ズバリお魚！！！

ほっけや、サーモンハラス、魚のカマ...
売っていた食材で気になったものを
バコバコ買います！笑

以前秋に行った時は秋刀魚を焼きました！

炭で焼いて食べる魚って本当美味しいので
お肉に飽きるタイミングに合わせて
焼くのがオススメです♪

🍻お酒のアテたち🍻

【生野菜スティック】
大根、きゅうり、にんじんがオススメ♪
つけるのは、モロ味噌や、
マヨネーズ好きなのを持っていくと
みんなが選べて楽しめます♪

【自家製ネギだれサラダ】
トマトや、茹でたブロッコリー、ゆで卵
などにかけて食べるのがオススメ♪
このネギを切るのに、
"みじん切りチョッパー"
なるものを使うとあっという間です！

【とうもろこし】
3.4口で食べれる大きさにカットすると
女子も食べやすくて人気です♪
（力作業なので男子にお願いしましょう笑）

【ホイル焼き】
　トマト×チーズ×バジル
　ズッキーニ×しめじ×チーズ
　鮭×玉ねぎ×バター

ぜひ↓
［好きな食材　ホイル焼き］［検索］　

【えび】
丸々のエビを串にさして塩を揉むだけ！
これだけなのに焼いたら旨みが凝縮されて、
みんなお酒のアテにすること間違いなし♪

【イカゲソ】
一手間かけて、串にさしておくと
みんなも手が汚れず食べやすくてオススメ♪
手が、イカ臭くなりますので
作業工程の中では最後にするのがいいです笑

🍚〆たち🍚

【肉巻きおにぎり】
一口大の丸いおにぎりを作るのが
食べやすくてオススメ♪
豚バラ肉をちゃんと巻いて体温で
フィットさせると剥がれにくいです♪

【焼きそば】
ここであえて、塩焼きそばがオススメ♪
BBQソースや味の濃いものを
たくさん食べてる皆さんに、
軽めの塩焼きそばはとても喜ばれます！

【五平餅】
これは一見BBQではあまり見ませんが
甘めのご飯なので大人気でした！
事前準備で1番大変だけど、
喜ばれるのが嬉しいので、
変わったものを出したい方にはオススメ♪

さいごに

BBQは、みんなが楽しめるイベントです！

幹事さんがこの準備を楽しめるかどうか？で
会の満足度が大幅に変わっていくので
ぜひいろんなことを試してみてください♪

この、THE BBQ BEACH in TOYOSUは
手ぶらで行くことも可能ですが、
同じ体験をすることで、
ひとは仲間意識が芽生えやすいので
一緒に買い出しに行ったり、
メニューを考えたり、準備をしたり
協力するのがオススメです♪

最後まで読んでいただきありがとうございました！