塩を切らしてはいけないんだ
お絵かき 時々 アクセサリー
気まぐれに好きなものを形にしていく
そして想いを伝えていく
色あそび＊kan-ma＊です。
私は何となく塩が好きで
よく買ってしまいます。
私と塩の話を書いてみます。
塩を切らしてはいけない
母がよく言っていたことです。
幼い頃、よく耳にしていたのは、
ご近所のママがよく
塩を買い忘れて借りに来ていたから。
母がいつも言うから
ギリギリになって買い忘れていたときに
お願いしていたのです。
理由はわからないにしても
「絶対に塩を切らしたらダメよ」
と言われているのは印象的でした。
結局聞けないままだったのですが、
実は祖母もいつも言っていたようです。
母が他界してずいぶん経ってから
祖母と話している時に知りました。
なぜ塩を切らしてはいけないの？
調べてみたところ、この2つの理由が
書かれていました。
＊厄除けの効果がある
＊昔はお金のように使われていた
どちらにしても
生活をしていく上で大切なことです。
それは切らしてはいけないと思います！
それに、塩があれば
料理するのも何とかなります。
長期保存ができるものですし、
万能なものと言えるでしょう。
つい買ってしまう、塩
母の教えのせいなのか？
つい塩を買ってしまいます。
先日、幾つあるか数えてみたら
実は10種類以上ありました。
どれも数百円程度で購入できるものですが、
基本的に選ぶポイントは
「海水」など、
混じり物がないものを選ぶようにしています。
塩もそれぞれ味が違うもの
塩の食べ比べをしたことはありますか？
塩によっては甘みがあるもの、辛いもの、
色々と違いがあります。
塩をそのまま食べてもいいですが、
オススメなのが「おむすび」
シンプルに塩おむすびを作るのです。
温かいご飯と塩が調和して
至福のメニューになります。
塩は贅沢品かもしれない
塩は手軽に買うことができますが、
種類も豊富ですし
こだわって選ぶこともできます。
シンプルなおむすびでも
美味しく食べることができます。
ある意味贅沢ができるものなのかもしれないと
思うことがあります。
我が家の塩は
しばらく使い切ることはなさそうですが、
また違う塩を買いそうな予感です。(笑)
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