お米を研ぐのが、私はなんか好きなのです。お米の触感もいいし、料理の入り口って感じもいいし。うちは一人なので、毎回五合炊いて一合食べて、残りを一合ずつラップして冷凍しています。冷凍庫に四角いタイルみたいな冷凍ご飯があると幸せ。