生野菜にポテサラ乗せ！と気を取られていました。レタスはオンザキャベツの千切りというトリッキーさを秘めていたサラダ。

ハッとしたのは「前菜的なレタス→メインのこってりおかず→キャベツ千切りが進む」の流れに巻き込まれたから。

斬新さには大いなる計算が隠れているのか…？感心です。