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ふつうの人目線の家事ヒント

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筆者の家事に関する気付きや実践中の話をまとめています。
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#考えてみた

もし調理テクを磨くのなら、それ以前におさえておきたい野菜の保存方法

みなさんは食材を買った後、どのように食材を保存していますか? 湿気過多、夏場で気温も上が…

食卓が退屈ならお皿の上でショーを繰り広げてみる

普段の食事ではなかなか最後の一口まで楽しめない。 特に一人だと会話もできず食べることだけ…

鶏ささみの筋取りという当たり前を見直してみる

唐揚げ、焼き鳥、骨つきチキン。 鶏肉メニューはよく見かけますが、調理したことある方は少し…