オリーブオイルのお裾分け【パレスチナ現地滞在記 #9】

中東パレスチナのフェアトレードブランド「架け箸」です。 コロナ禍で創業して初めて現地に行けることになり、 只今滞在記を毎日更新しています。 パレスチナで今最も勢いがあるのがオリーブです。 昨日配信で「オリーブって郊外に生えているんですか？」と聞かれたのですが、オリーブは郊外から都会までどこにでもにょきにょき生育しています。 10月から収穫期がスタートし、ここ最近は収穫作業中の人にもよく遭遇します。 まさにこれから、と家の前にブルーシートを広げている家族がいたり、障がい者