マガジンのカバー画像

料理風景動画のガッツリ解説!

12
怪傑モンブランで 料理風景として上げている動画の しっかりとした作り方を載せていきます! YouTubeから来てくれた方! noteから記事を見てくれた方! 是非参考にしてみ…
運営しているクリエイター

2021年4月の記事一覧

【解説編】失敗しない!シフォンケーキ作り!

いつも閲覧ありがとうございます!

本日も動画投稿日となり
料理作業動画となってます!

今回は【失敗しないシフォンケーキ】

この間YouTubeでみた
シフォンケーキの作り方が
なんだか酷くて…
これなら失敗しないしないのになーー
っていう作り方を
動画にしております!

是非お家でシフォンケーキ作りをしたい方は
真似してみてください!

【作り方】

〇材料 直径18cm シフォンケーキ
もっとみる

【解説編】ピッツァマルゲリータ お家でピザ!

いつも閲覧ありがとうございます!

今回の調理工程は【ピザ作り】となってます!

パン生地とかって発酵とか
イースト菌とか整形とか

普段の料理とは勝手が違うので
とっても重荷に感じますが
今回は発酵をとっても簡単に出来るような
そんな生地作りの動画となってます!

是非ご参考にと!

【ピザ生地作り】
〇材料 直径ピザ22cm 3枚分程
強力粉 250g
薄力粉 50g
塩 3g
インスタン
もっとみる

【解説編】フジノの思う理想の朝ごはん 和定食!

いつもありがとうございます!

今回も動画内の料理の
解説編の投稿となります!

フジノが思う最高の朝ごはんの
定食を作ってみました!

何一つ難しいレシピもありませんが
こんな定食は朝からいかがでしょうか?!

では始めていきます!

〇焼き鮭と大根おろし
材料
・塩鮭 1枚
・大根 1/5本

1.フライパンにクッキングシートをしいて
塩鮭のせ蓋をして中火にかける。
両面綺麗に焼ければOK。
もっとみる