【解説編】フジノの思う理想の朝ごはん 和定食！
今回も動画内の料理の
解説編の投稿となります！
フジノが思う最高の朝ごはんの
定食を作ってみました！
何一つ難しいレシピもありませんが
こんな定食は朝からいかがでしょうか？！
では始めていきます！
〇焼き鮭と大根おろし
材料
・塩鮭 1枚
・大根 1/5本
1.フライパンにクッキングシートをしいて
塩鮭のせ蓋をして中火にかける。
両面綺麗に焼ければOK。
2.大根おろしをつくる
水気をしっかり絞り丸く整形してお皿へと。
〇豆腐のワカメの味噌汁
材料
・絹豆腐 1/2丁
・乾燥わかめ お好み
・和風だしの元 5ｇ
・合わせ味噌 20ｇ
・水 2cup
1.鍋に水を入れて絹豆腐を
お好みの形に切り入れ
乾燥わかめも一緒にいれて
軽く湧くまで火にかける。
2.和風だしの元 をいれ
しっかり溶けたら
味噌を溶き入れる。
食べる直前に沸騰手前まで火にかけ完成
〇きゅうりの塩昆布としょうがの浅漬け
材料
・きゅうり 1本
・塩昆布 5ｇ
・しょうが5ｇ
1.きゅうりを包丁の背で潰し
お好み形に切る。
2.塩昆布としょうがを入れて
よく揉み20分程冷蔵庫へ
〇甘い厚焼き玉子
材料
・卵 3個
・砂糖 30ｇ
・しょうゆ 大さじ1杯少々
1.材料を全部混ぜて
厚焼き玉子用のフライパンで
巻焼きしていきます。
あとは
〇納豆にネギ！
全ての料理を盛り付け完成！
何にも難しい物はありませんが
こんな料理もたまには良いでしょう！
是非こんな朝ごはんを
用意して素敵な1日にしていきましょう！
これからもよろしくお願い致します！
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