珈琲が好きになったのは、いつだろう。気付けば、ポッカのあま〜い缶コーヒーから、微糖になり、ブラックで飲むようになった。ただ苦いだけだった珈琲が美味しくなった瞬間を、私は残念ながら気付くことが出来なかったみたいです。今、毎日提供させて頂く珈琲…つくづく思う。珈琲は自由であるべきだ。