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塩トマトのカプレーゼ
●材料 2人前
塩トマト 2個
モッツァレラチーズ 1個
塩 適量
ブラックペッパー 適量
オリーブオイル 適量
バジルペースト 適量
●レシピ
①塩トマトを食べやすい大きさに切る
②モッツァレラチーズを食べやすいサイズに切る
③塩トマトとモッツァレラチーズを皿に盛り付けて、塩とブラックペッパーをふる
④バジルペーストとパセリをかける
⑤オリーブオイルをかけて完成!
カプレーゼが美味しいというより、塩トマト美味しい!!
トマトと思えないほどの甘さ!
これはまた買いですね!
塩トマト見かけたら作ってみてください!
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