チキンステーキ・マルゲリータ風

●材料　2人前

　・鶏もも肉　約300g×2

　・ニンニク　1片

　・トマト缶　適量

　・モッツァレラチーズ　お好みで

　・塩　適量

　・ブラックペッパー　適量

　・バジル　適量
　


●レシピ

　①鶏ももにくの筋を切っておく

　②鶏もも肉に塩を振る（両面）

　③ブラックペッパーを振る（両面）

　④フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ弱火で香りを出す

　⑤香りがでてきたらニンニク取り出し、鶏もも肉を入れる（皮目の方は強火で反対は中火で）
　※皮目はしっかりと焼き目がつくまで焼く

　⑥両面焼けたらトマト缶とバジルペーストを乗せる

　⑦カットしたモッツァレラチーズをのせる
　※めっちゃ多めになってしまった（笑）

　⑧温めておいたトースターに入れる
（500w10分〜15分）

　⑨バジルを振りかけて完成

　いつものチキンステーキにひと手間加えるだけでいつもと違う料理になります！

　お家ご飯の時間がグッと良いものになります！