新居の近くに老舗のからし蓮根屋さんがあると聞き、早速行ってきました♪
からし蓮根とは？
辛子蓮根（からしれんこん）は、蓮根の穴に辛子味噌を詰め込み、黄色い衣を付けて油で揚げた熊本県の郷土料理である。（Wikipedia参照）
森からし蓮根さんは、江戸時代から続く元祖の老舗
早速の食べてました
「クゥーー！くるー！！」
しっかりとしたからしの辛さ！！
これはいいつまみになりますね♪
熊本に来た際は是非食べてみてください！
森からし蓮根有限会社
熊本市中央区新町２丁目12番32号
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