フェタチーズ入りミートボールとトマトソース
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日は一日曇り空で最高気温も20度、ひんやりしたお天気でした。昨日雨が降ったせいか空気質指数(AQI)25 でなかなかよいクオリティ。
よしおさんへの誕生日プレゼントでお贈りさせていただいた計測端末です。
PM2.5などいくつかの指標も計測してくれます。WiFi対応でよしおさんのスマホに入れたAppにより時系列でデータが取れます。
今年のバレンタインに差し上げたフィットネストラッカーのような高評価いいね！はこの先10年は訪れないと思われたのですが似たような柳の下のどぜうを狙った案件です。手堅い評価を得た感じです。(笑)
特にデバイスに頼らずとも最近ではインターネットで情報が取れるのですが、
半年くらい前から、よしおさんが空気清浄機を使い出したので、何かデータがとれたら面白いかなと思ったのがプレゼントした理由です。
さて空気も(比較的) 澄んで、ひんやりした今夜はミートボールを作りました。ひき肉とトマト、甘酸っぱい味付けはややお子ちゃま風です。ミートボールに混ぜるパンは塩味がきつすぎたガーリックバゲットの残りを使いました。辛いところを切り落とすよう厳命が降りましたため、まるで首相のように、「やるべきことをスピード感をもって躊躇なく実行に移していく」次第であります。
ミートボールは大きめに作り、おにぎりの梅干しの要領でフェタチーズを入れて丸めます。炒めたら耐熱皿にしきトマトソースをかけてオーブンで仕上げて出来上がり。
ソースが多すぎて、ミートボール10名が遭難。しかし水深が低いために全員無事救助されました。
お皿に引き上げます。
「ライスでええよ」とまるで古代ローマのクレメンティアを示すよしおさん。では遠慮なく。
美味しくいただきました♪
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース！(ではまた〜)😊
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？