鮭のココナッツカレーソースとブロッコリーのピューレ

グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。

明日はお天気下り坂になりそうですが、今日は晴天です。よしおさんとリュックを背負ってハイキング、ではなく単にご近所のスーパーに徒歩で買い出しの図です。ガッチリ買いまshow笑

とは言え、歩きながら季節を感じながらお散歩気分です。特に帰りはまあまあ重いので周りをみる余裕はないので、機嫌良く歩ける往路は風景を楽しみます。今日は薔薇がめにとまりました。

さて、本日の夜は鮭のフィレをいただきました。

今回に限らずよしおさんは買う量が多めです。実はおかわりしていたり、2日分になったり、私のランチになっており、最後まで消化されております。今日はブロッコリーをココナッツミルクを少し混ぜてピューレにしました。

鮭にもソテーしたあとにココナッツミルクを加えて温めます。チリとスパイスが油分にとけて辛味がじわじわと。ドイツ人がいるので辛さは控えめに。

出来上がりです♪

本日よしおさんはドイツのモーゼルワインをあわせました。リースリング、シュペートレーゼ　2011です。お料理によくあったようでご機嫌でした。

明日はドイツ連邦議会選挙です。残念ながら午後からお天気が下り坂のようですがよしおさんは投票に行く模様。

2017年に行われたドイツ連邦議会選挙の投票率は76.2%と高かったですが、明日はどうなるかな。

日本でも報道されているようですね。

ドイツ総選挙　なぜ「気候変動」が争点に？

https://www.news24.jp/sp/articles/2021/09/25/10945258.html

グレタさんのくだりはいるかな？と思いつつドイツ国民が国内、世界の気候変動対策に政策として強い関心を持っているのは事実です。

現在日本は自民党の党首がほぼ総理なので自民党の総裁選がバチバチですが、ドイツは二大政党のイギリスと違い連立内閣が多く与党野党の入れ替わりが起きやすいこと。ややこしいのがドイツは連邦なので各州政府の力も強いのですが、各州政府の連立政権と連邦政府のそれと同じでなく違います。

今回のドイツ総選挙での注目は16年の長きにわたり首相を務めたメルケル首相が退任したあと、現在連邦政府最大与党のキリスト教民主同盟は今回苦戦が予想されています。コロナ対策や洪水対応を大失敗したわけではないのですが、議席数を減らしすぎると、連立パートナーとして政権与党から脱落する可能性もあり変化の年になるのか注目されています。

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！

Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース！(ではまた〜)😊