ブロッコリーのスープ

グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日は簡単なスープにしました。調理するには暑いのですが毎日カルトエッセン「冷たい食事」なのは日本人としてはなんとなく温かい料理が恋しくなります。

本日の材料です。シンプル。

主役はブロッコリー🥦ですが、今日はよしお殿がこのパスタ入れようとアルファベットパスタを買ってきてくれました。

Die mag ich, これが私好きというかわいいパスタシリーズの中のアルファベットパスタです。

軽くガーリックとブロッコリーをバターで炒めてからブイヨンとお水で茹でてパスタを入れただけでおしまいです。最後は胡椒を入れででき上がり。ちょっとパスタが膨張して見た目がラーメンのよう😅

ですが無事完成！タンパク質が少ないけれど今日はよしとしよう…。

今日のよしお殿の白ワインは

仏アルザスのピノ・グリでした。

まだまだ30度超えの日が続いていますが近所の栗もリンゴも順調に大きくなっています。暑い中にも少しずつ季節の移り変わりを教えてくれるサインを見つけながら一日大切に過ごしたいなと思います。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース！(ではまた〜)😊