食欲の秋🐿〜ゼーラクスとグリーンピースのピューレ
グーテンターク！皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日はひさしぶりに晴天で外出も気持ちよかったです。まさに黄金の10月と言ったところ。
🐿ちゃんも食欲の秋で一生懸命食べもの探し。
今日近所でみかけたりすちゃんです。遠目で小さいですが、食欲の秋。 pic.twitter.com/rXS936byKZ
— Yoko-DE (@YokoDE2) October 22, 2022
一方で、人間に飼われている動物たちはアドベントカレンダーまであります。今日スーパーでお犬様用とお猫様用を発見。
さて、人間様も食欲の秋でございます。
今日はゼーラクスという魚を使いました。ラクス(鮭)という名前で売られていますがら、ケーラー(シロイトダラ)というタラの仲間です。
オーブンでハーブと蒸し焼きにしたのですが、ちょっと身が崩れてしまい失敗🫣。
味はなんとか。😅
失敗しちゃいましたが、次はうまく作れるように頑張ります🤗
それでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
Bis dann! Tschüss! ビスダン、チュース！(ではまた〜)😊
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