放っておくと肴定食。

家人もぼくも酒好き。

家人は第二期の酒匠でもある。

だから放っておくと晩ご飯がみんな酒の肴になってしまう。

しかも、ここのところ酒との折り合いが悪い家人は飲まないと言っていたのにだ。

手羽中の甘辛タレ炙り。

目刺し。

イギリスの海塩で食べるさつまいも、ピーマン、椎茸の精進揚げ。

黒豆とわさび漬け。

ほうれん草と山芋千切りにはポン酢。

ぼくは、ひとりビールと海のソーダ割り。

ご馳走様でした。