鼈甲玉子を楽しむ。

お節ではないが、味噌の力とそれを知り尽くした料理人の粋。それが正月を彩る逸品。

晩ご飯も日常に戻りつつある。祭りの後のご馳走が少しずつ姿を消していく。

子どもの頃から思っていた。

食べてしまえば消えていくんだな。