![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/102186518/rectangle_large_type_2_c536b3e3c0f66d9f0d7899aa7846c180.jpeg?width=800)
ピザハットのスーパーシュプリーム再現、理想のボロネーゼなど、最近のごはんとお弁当
チャオ!ケイチェルおじだよ。
昨日今日と2連休で、病院行ったり美容院行ったり、ちょっと手の込んだ料理をしたりしております。そんなわけで、先週から今週のごはん振り返り。
①ピザハットのスーパーシュプリーム再現
これまでのピザ作りで、宅配ピザチェーンではピザーラとドミノピザしか言及して来なかったわけだけど、そう言えばピザハットってのもあったよな。たしかぽなちゃんがピザハット派だった気がする。おいたんも食べたことないわけではなくて、何年か前に2〜3回注文したことがある。その当時はピザハットがケンタッキーと同じ系列のグループで、サイドメニューのチキンが美味しいと評判だったのでね。でもそのチキンがどんな味だったか全く覚えてないし、何のピザを頼んだかすら覚えてない。ただ、配達員の人が「辛いソースいりますか?」と言って緑のタバスコをくれて、それが好印象だったことだけは覚えてる。今もあのタバスコはくれるんだろうか。確かケンタッキーとの提携は解消したと思うんだけど、チキンの味も変わったのかな?
それはともかく、ピザハットってイマイチ特徴が分かりずらいよね?ピザーラなら「エビマヨとかイタリアーナ、安売りしないけど美味しい」、ドミノなら「ハラペーニョとかニューヨーカー、格安クーポンあるけどそれのせいで配達作業が追いつかずピザが冷え冷え」みたいな、良い意味でも悪い意味でもイメージがちゃんとある。だけどピザハットには「辛いソース」以外何もない。看板メニューは何?クーポンも使えるのか使えないのか分からないものばかりでしょ?
で、そんなピザハットの「看板メニューっぽいけど、実際にこれ頼む人少ないだろうなー」っていうピザが、「スーパーシュプリーム」ってやつ。
おいたんが昔頼んだのも多分これだった気がする。記憶に全く残ってないけど、決して不味いわけではなかったと思う。普通に美味しい、てかあまりにも普通すぎるピザだったような。
とりあえず上の公式サイトの情報を元に作ってみましょう。ピザ生地はいつものNadiaの三浦ユークさんレシピで、材料はこんな感じ。
![](https://assets.st-note.com/img/1680698724905-B6Nq1UFQqy.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680698921106-XabS2EPXP4.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680699000473-HKHvJbIAFw.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680699044193-CB3TAb4qDX.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680699115472-bpth6AR0ta.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680699160394-5uzCIqG8Y1.jpg?width=800)
しかしピザ作りもネタがなくなってきたな。皆さまのオススメピザがありましたら、教えて下さい。
②先週食べたお好み焼き
![](https://assets.st-note.com/img/1680699991927-4EabpkuSHl.jpg?width=800)
というわけで、フライパンを買い替えることにしました。
③理想のボロネーゼへの道&新しいフライパンデビュー
先週のお休みの日に、国分寺までウォーキングしに行ったんよ。そこでひっさびさにメランツァーネっていうイタリア料理店に行って、ボロネーゼ食べたわけ。相変わらず美味しくてねえ。これが理想のボロネーゼだと再確認した(詳しくはこちら↓の記事を参照
カウンター席で「カシャ」ってやるのが恥ずかしくて写真は撮ってないんだけど😂、今回食べて分かったのは、明らかにソースにクリーム使ってるわ。生クリームなのかサワークリームなのか分からなかったけど。そしてやっぱり独特の風味がある。とりあえず生クリームを使いつつ、帰りに富澤商店でホールのナツメグを買ってみた。
![](https://assets.st-note.com/img/1680699865269-KHj4N0Lzpc.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680699906550-kIt7EElA83.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680700148313-8OhYN7Msgc.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680699959591-gNzISVdkIF.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680700432414-8TebHr1XRr.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680700416505-AhDetXmyd5.jpg?width=800)
ボロネーゼとしてはめっちゃ美味しいし、今まで作ったなかでは最高の出来なんだけど、メランツァーネのにはあと一歩何かが足りないんだよなー。次はサワークリーム使ってみるか?
④実家の味コロッケ&鮭そぼろ弁当
![](https://assets.st-note.com/img/1680700588118-3AxR7vlOEM.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680700761107-UUgbApzvDU.jpg?width=800)
⑤その他のセレク落ちごはんとお弁当
![](https://assets.st-note.com/img/1680700830716-3DX21nYJBZ.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680700940585-Y87pyboMDJ.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680701432218-s0GXId2nhb.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680701485815-GomTEDWNyI.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680701598635-hnHf3QW2Wl.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1680701025056-zqKTKSk7wU.jpg?width=800)
ではでは、今月もがんばっていきましょ〜
おわり。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?