美ふじの牛たたき丼

チョーウケル。
なんかミキが授業中にスマホのマナーモード忘れてて鳴らして、現国の坂本にめっちゃ怒られてんの。
その時はいおりも「は？坂本まじウゼー」とか思ってたんだけど、なんかその時きたLINEがスーパーのお買い得情報だったの。
何でwww主婦かよwww
そんで慰めようと思って。
今日がっこ早く終わったからマジダッシュしてケンブリッジ飛鳥レベルのスピード出して美ふじに行ったわけ。
したら牛たたき丼あるからミキと二人して頼んだwww

使われている牛肉は鹿角市特産の短角牛である「かづの牛」。
その特徴はなんといっても脂身の少なさ。
引き締まった赤身でありながら柔らかさを感じるのはかづの牛の特徴であると共に、美ふじのママによる丁寧な調理の賜物だろう。
こだわりのたれは２種類。
醤油風味のたれとポン酢をベースとしたタレ。
酸味でさっぱり食べたい時にはポン酢タレで一気にかき込めるが、ここはあえて醤油タレも追加。
少し味が濃くなり鹿角産の甘味が強いお米をより美味しくさせてくれる。

んで帰り際にスーパー寄って帰るかミキに聞いたら「いや寄らねーし」とか言ってんの。
けどコンビニ寄って芋けんぴ買ってた。
なんか坂本に上げて内申点取り戻すんだってwww