柿 (カキノキ科)
柿 (カキノキ科)
【効き目】
二日酔い、せき、のどの渇き、むくみ、口内炎など
肺をうるおして乾燥による咳や喉の渇きをとめます。アルコールデヒドロゲナーゼという酵素がアルコール分解を促し二日酔いを改善します。体を冷やす性質が強いので腹痛や下痢を起こしやすい人は胃腸を丈夫にして体を温める干し柿がおすすめです。抗酸化作用があるビタミンCやβ-カロテンが多く含まれます。タンニンと果糖は二日酔いの予防と改善に効果があります。
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※商品サイト
※参考文献一覧
薬膳と漢方の食材小事典
2019、日本文芸社 p118
わかさの秘密
https://himitsu.wakasa.jp/contents/persimmon/
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