香港旅行記【津津面包西餅店】荃湾区エッグタルト　パン屋 #7

2024年6月28日 08:33

香港といえばエッグタルト！！

どこもかしこも「bakehouse」の話題ばかり。
大行列ののち、売り切れが多かったり、1個12.5HK$(¥250)したりで躊躇っていた。

朝食の粥と肉まんを食べ歩いたのち、早朝に賑わうパン屋を見つけた。

宿泊先のパンダホテルから徒歩5分ほど。
Tsuen Wan, Tsuen Wah St, 3號, Panda Place

様々な焼きたてパンが運ばれてきて、1つ3.5HK$(¥70)〜と非常に安価だったため、入店してみた。

しかしながら、↑の通りGoogle評価は2.3。
対戦よろしくお願いします。というような気持ち。

椰子菠蘿包(ココナッツ風味のパイナップルパン)【★★★★☆】
Coconut Pineapple buns

香港名物のパイナップルパン。
見た目がパイナップルに似ているだけで、味はほぼメロンパン。
ココナッツ風味のものと、小豆餡の紅豆菠蘿包が売られていた。
バターを挟んで食べたりもするらしい。
食べ歩いたのでそのままであったが、コーヒーが欲しくなる。
私的にはとても好きなパン。
砂糖も小麦粉もたっぷり。

茄汁腸包(ホットドッグ)【★★☆☆☆】

最近ホットドッグを食べていない、という話をしたそばから出会ってしまった。
出来立てのホットドッグを食べてみると、白いマヨネーズがかかっている。
日本のものは酸味が強く黄色い。
こちらはまろやかなマヨソース。
ふんわり優しい味付けだが、どちらかといえば私の好みではなかった。
食べ応えは普通。

蛋撻(エッグタルト)【★★★★☆】
Egg Tart

1個4HK$(¥80)、これでも値上げしたらしい。
Google評価2.3相応の味なんだろうか。どうみても美味しそうではある。
食パンに挟んで提供されている客もいた。
これを購入し、その場ですぐ食べてみる。

美味しいぞ。
お腹はそこそこいっぱいではあったが、ちゃんと美味しい。
卵の質感が日本と全く違う。
いい意味で卵の野生味が残り、濃い卵黄を感じる。
程よい最低限の甘み。
1個¥80ならば文句はない。

他にも蒸しパン、ケーキがたくさんあり、次々と売れていった。
Googleの評価は少し荒らされているような気もするが、店舗側はあまり気にしていなさそうではある。

高評価の店に訪れることは簡単であるが、基本高めの値段設定。
それでいて実は亜流であったり、地の人間にとっては大した店でないこともよくある。

なんとなく店ガチャジャンキーになりつつあるが、これがやめられずに旅を繰り返すのも、時々は良いかもしれない。

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