台湾旅行記【凱大蜜汁炭烤】中山区 蜜汁フライドチキン #9

今回は臭豆腐屋台にトライしたかったが、やはり定休日。

こんなにも悲しい光景

こう見えて廃業ではなく、ただの定休日なのである。
日本ならば「潰れたか…。」というような印象の片付け方。

帰り道にフライドチキン屋の前を通過。
匂いに釣られてしまう。

凱大蜜汁炭烤 · 3.0★(141) · グリル

凱大蜜汁炭烤
10491台北市中山區中原街134號

そもそも蜜汁とはなんなのか。
名前からして反則ではなかろうか…。

串揚げものもあるらしい。

蜜汁鶏排 ハニーローストフライドチキン 80元(¥355)【★★★★★】

手のひらサイズ

全部で300gくらいあるか？
かぶりついてあっという間に食べ終わってしまった、ぶりぶりのフライドチキン。
ハニーローストのような漬けダレ。
胡麻の香ばしい衣がザクザク。

台湾ビールがぴったりで、即溶けてしまった。
80元とは少しお高めの設定だが、ケンタッキーと比べたら値段も美味しさも納得のもの。
日本にはこの手の惣菜がどうして無いものか…。

イマイチ定休日と重なって消化不良ではあるが、台湾のそこはかとない優しさ、安心感には癒されている。
明日が実質最終日。
次の台湾旅行の予定を入れたくて仕方がない。