今夜は手抜き料理で、チョッと一杯。 手作りのポテトサラダと、サーモン刺身を寿司飯に乗せて…カレイの唐揚げも。カレイの唐揚げは、骨と尻尾がカリカリとした歯応えで好きなんだな。